崗位職責：
1、 協(xié)助銷售經(jīng)理做好市場調研，確定新產(chǎn)品研發(fā)方向，負責新產(chǎn)品項目的論證及實施，制定研發(fā)計劃。
2、 研發(fā)設備的采購，研發(fā)設備的調試，應用，管理；結合現(xiàn)有生產(chǎn)設備，提出生產(chǎn)設備的采購建議。
3、 根據(jù)研發(fā)計劃，填寫采購申請單，協(xié)助采購進行研發(fā)相關的采購。
4、 研發(fā)文件編寫：包括配料配方，生產(chǎn)工藝標準，原輔材料標準，包裝標準，運輸標準等標準的編寫。
5、 負責指導車間產(chǎn)品從研發(fā)到正式生產(chǎn)的技術轉移；正式生產(chǎn)中各種技術問題的解決。
6、 負責原產(chǎn)品工藝優(yōu)化和質量提升。
7、 協(xié)助財務做好新產(chǎn)品成本核算。
任職要求:
1、食品科學與工程相關專業(yè)本科或以上學歷，具有食品研發(fā)或生產(chǎn)相關經(jīng)驗；
2、 有預制菜、熟肉制品研發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、 熟悉國家食品法律法規(guī)；
4、 優(yōu)秀的品行和職業(yè)素養(yǎng)，強烈的敬業(yè)精神和責任感。